Une journée aux couleurs de la Teranga

Aujourd’hui, notre chef Farid a relevé avec brio le défi de notre journée à thème consacrée au Sénégal. Au menu : un savoureux mafé de bœuf accompagné de bananes caramélisées, un repas qui a fait voyager les papilles de nos résidents.

L’après-midi s’est poursuivi dans la bonne humeur avec un quiz autour du pays de la Teranga, permettant à chacun de découvrir ou de redécouvrir la richesse de la culture sénégalaise.

Pour terminer cette belle journée, les résidents ont assisté à la projection d’un documentaire consacré à la Casamance, une magnifique région du sud du Sénégal. Le documentaire est disponible ici pour celles et ceux qui souhaitent le revoir : https://www.youtube.com/watch?v=_Hto2CaAQIQ.